“深藍(lán)的天空中掛著一輪金黃的圓月，下面是海邊的沙地，都種著一望無際的碧綠的西瓜�！边@是小學(xué)課文《少年閏土》的第一句話，由此，魯迅先生的兒時玩伴閏土便以看瓜人形象出現(xiàn)，而西瓜的美味，卻是連猹都想偷偷品嘗的。

西瓜，顧名思義，是西域傳來的瓜。中國關(guān)于西瓜的栽培歷史，目前最早記載于歐陽修所撰的《新五代史》之《陷虜記》：“遂入平川，多草木，始食西瓜，云契丹破回紇得此種，以牛糞覆棚而種，大如中國冬瓜而味甘。”

西瓜堪稱夏令水果之王，因價低量大，古代的普通百姓也能享受，有不少詩人留下了西瓜消暑的佳句。范成大出使金國，見到西瓜開始普及感慨道：“碧蔓凌霜臥軟沙，年來處處食西瓜。形模濩落淡如水，未可葡萄苜�？��！蔽奶煜樵�作《西瓜吟》，詩中有一句道：“千點紅櫻桃，一團(tuán)黃水晶。下咽頓除煙火氣，入齒便作冰雪聲�！痹瓉砉糯�就有黃瓤西瓜了，這瓜應(yīng)是在井水里泡過的，瓜瓤清脆，如咀冰嚼雪，但全詩讀完才得知，縱然西瓜再沁涼，也難涼他的報國熱血。

正是由于西瓜在百姓生活中普遍存在，民間流行著“撿了芝麻，丟了西瓜”等歇后語，用來闡述樸素的道理。還有一些西瓜對聯(lián)被人們津津樂道。比如，上聯(lián)是“坐南朝北吃西瓜，皮向東甩”，利用西瓜的方位詞，將東南西北全部寫到。有人才思敏捷對出下聯(lián)，“自上而下讀左傳，書往右翻”，可謂工整巧妙。再比如，“凍雨灑窗，東兩點，西三點”，這是將“凍”與“灑”字拆開成聯(lián)，想對下聯(lián)難度極大。有人卻以西瓜為題作答，“切瓜分客，橫七刀，豎八刀”，正是將“切”與“分”字拆開相對，堪稱精妙。

歷史上也發(fā)生過與西瓜相關(guān)的廉潔故事。明代永樂年間，刑部主事劉寧外出，其妻安氏收到訪客送來的一個大西瓜。安氏感覺這個瓜不太尋常，把瓜切開，發(fā)現(xiàn)里面放了很多金銀珠寶。安氏當(dāng)機(jī)立斷，立即將“瓜”和人一起送到官府。清代朱珪在安徽任巡撫期間，有下屬前來拜訪，送了一個西瓜給他，朱珪不以送瓜事小，為免下屬再送，按市價支付瓜錢，體現(xiàn)了慎微慎初的品格操守。

“水晶球帶輕煙綠，翡翠籠含冷焰紅�！蔽鞴喜粌H好吃，還可以雕刻西瓜燈，成為一種富有特色的地方傳統(tǒng)民俗文化。晚風(fēng)輕拂，燭光搖曳，碧綠的瓜色映出各種景物，猶如流動的夜明珠，真是美不勝收。還有些地方有“咬秋”“啃秋”的習(xí)俗，即立秋那天一家人圍坐吃西瓜。雖然仍在炎熱伏天里，但秋風(fēng)已遙遙在望了。

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