原創(chuàng) 正月十四“守財神”,牢記:吃3樣,做2事,忌1事,圖個財運亨通
不出正月都是年,轉(zhuǎn)眼已經(jīng)到了正月十四,這是元宵節(jié)的前一天,與之相對應的準備工作是試花燈,以確保元宵節(jié)當日的慶;顒禹樌M行。此外十四當日還有很多獨有的習俗,比如拜臨水娘娘,據(jù)說是拯救難纏婦女的神。甘肅天水一帶則將此日定為伏羲誕辰,流行著拜伏羲的習俗。當然在民間傳統(tǒng)里,正月十四還是重要的“守財神”之日,屆時人們會通過各種習俗迎接財神,盼望新的一年財運旺盛。
在過年期間有著很多與財神有關(guān)的日子,而正月十四也是其中之一,相傳這天財神會到民間考察,而且會對各家的情況進行巡視,然后根據(jù)各家的人口數(shù)量來分配糧食和錢財。人們都希望在這天能夠多獲得一些財富,于是也就有了“守財神”的習俗。

正月十四“守財神”,牢記:吃3樣,做2事,忌1事,圖個財運亨通。下面就來看看詳細內(nèi)容吧~
吃3樣
守財神的日子,在飲食中也要吃些與之相關(guān)的吉祥食物,來寄托人們的美好心愿。
吃豆腐
豆腐鮮嫩美味,也是傳統(tǒng)里的經(jīng)典代表,象征著“多福,都富”,同時其也代表著勤勞勤奮。是守財神當日不錯的吉祥食物。
【炒豆腐】

1、先將其片成小塊,然后倒入開水里邊,加些鹽,煮三分鐘,繼而撈出。

2、另外搭配幾樣配菜,好看好吃又營養(yǎng),木耳泡軟之后要洗好,再分別切一點胡蘿卜和青椒。

3、鍋中淋油放蔥花燒熱,把配菜先倒里邊,炒兩分鐘左右,直到熟透。

4、接著把主角倒進去,調(diào)生抽,蠔油,鹽,再次輕輕翻炒,以待入味,即可出鍋。

吃生菜
生菜是人們都非常喜歡的納財食物,其代表著“生財”,在正月十四這樣的日子吃非常吉利。
【生菜湯】

1、將其一一分開,并將每一片都在水中仔細洗好并瀝干。

2、鍋中燒油,加一些蒜粒,火腿,松花蛋等進去炒,直到各自的鮮味被炒出來。

3、在其中加熱水,繼續(xù)煮到湯汁呈現(xiàn)為白色。

4、將生菜一起放進去,并馬上用筷子攪拌,每一片都變色時立即關(guān)火倒出。

吃蒸“元寶”
守財神的節(jié)日里,蒸上一鍋“元寶”最應景的了,而且其暄軟可口,好吃又呵護脾胃。

1、先來蒸些南瓜,以此來將面團調(diào)成金黃的顏色。

2、繼續(xù)將其絞成糊狀,任何放酵母以及面粉,進而揉成團。

3、將其醒十分鐘之后,直接分成小份,先搓長,再將兩端壓扁向中間捏,最后將兩頭都捏到兩邊,做成元寶的造型。

4、此時的面團還未發(fā)酵,所以我們將其放入蒸屜后要等四十分鐘左右,直到其看起來各個膨脹變大,再開火加熱,十五分鐘以內(nèi)就熟了。

做2事
拜財神
為了表示虔誠和敬重,在這天人們會舉行拜財神的儀式,屆時會準備好供品,水果,點心等,然后向財神進行祭拜,并且將內(nèi)心的愿望默默訴說,希望財神能夠感受到,從而為家中多降財富,讓家人生活富裕,吃喝不用愁。

點長明燈
在守財神的晚上,還有一項比較具有特色而且非常重要的習俗,那就是點長明燈。依照傳統(tǒng)說法,屆時財神爺要到每一家來巡視考察,所以人們會點燃蠟燭,將家里照得通明,以使財神看清各家的道路,也讓其感受到人們的熱情以及家庭的溫暖和諧,從而為家中降財。所以每逢十四的晚上,家家戶戶都會燈火通明,來祈盼財源滾滾,日子紅火興旺。

忌1事
忌晚歸晚睡
根據(jù)民間說法,財神爺?shù)郊抑锌疾鞎r,會根據(jù)這家的人口數(shù)量來施財,而判斷方法便是看鞋子的數(shù)量。所以這天晚上人們會將鞋子擺放到家中顯眼的位置,以便財神爺看清,并且一家人要早早的上床睡覺,以方便財神爺為家人降財。所以這一天不能太晚回家,太晚睡覺,否則便會錯過財神爺施財。當然這樣的習俗看似并無根據(jù),但是卻表達了人們對財富的渴望。
從現(xiàn)實意義來看,一般過了十五以后,人們便都要開啟正式生活了,所以不妨趁著這兩天,多在家里陪陪家人,感受家的溫馨。同時也為新的一年討個財運亨通的好彩頭。

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