立春時間

2020年2月4日

正月十一  星期二

立春

立春是二十四節(jié)氣中的第一個節(jié)氣，從立春開始，我們將迎來新一輪的節(jié)氣更始。

時至立春，白天明顯變長，溫度逐步上升，處于一年中的轉(zhuǎn)折點。

節(jié)氣習(xí)俗

俗話說：立春晴，一春晴；立春不晴，還要冷一月。立春下雨，下一春。

立春養(yǎng)生重點

一，晚睡早起 忌酸辣

>>生活起居：要夜臥早起，可比冬天睡得稍晚點，但早上要早起了。外出不宜馬上減去棉服，最宜下厚上薄，腿和雙腳要穿厚，上身可適當(dāng)穿的薄一些。此外，頭、肩、背、肘等易受風(fēng)寒的部位，也要注意保暖。

>>飲食：忌辣、忌酸、加些甜、嚼點香。少吃麻辣的火鍋、羊肉、燒烤，可適當(dāng)食用香蔥、香菜、花生這些很香的食物，可以促進(jìn)陽氣生發(fā)。

>>養(yǎng)生：春氣通于肝氣，所以春季養(yǎng)肝護(hù)陽正當(dāng)時。養(yǎng)肝可以常伸懶腰，多吃小米、青蘋果、海帶、蘑菇、牛奶、綠色食物等養(yǎng)肝護(hù)肝的食物。

>>情志：切忌憂思惱怒，要做到心胸開闊、樂觀向上，保持愉悅的心境。

>>運動：避免過度耗損，要采納自然之氣以養(yǎng)陽，宜舒展形體，克服倦懶思眠，多參加室外活動，如太極拳、八段錦、慢跑等。

二，伸懶腰 養(yǎng)陽護(hù)肝：

護(hù)肝除了遠(yuǎn)離煙酒，注意飲食，最簡單的方法是伸懶腰，這是人體自我保健，特別是對肝臟保健的一種條件反射。

因為伸腰展腹，需要全身肌肉用力，并配以深呼吸，有吐故納新、行氣活血、通暢經(jīng)絡(luò)關(guān)節(jié)的作用，可以激發(fā)肝臟機能，使肝臟得到“鍛煉”。

動作要領(lǐng)：伸展時，要盡量吸氣；放松時，全身肌肉松弛，盡量呼氣，效果會更好。

老年人經(jīng)常做這一動作，可增加肌肉、韌帶彈性，延緩衰老。

三，梳頭 防腦中風(fēng) 活氣血

風(fēng)，是天地之氣，以春季最常見，是春天的主氣。

《黃帝內(nèi)經(jīng)》說：“風(fēng)者，百病之長也。”在中醫(yī)六淫病邪中，風(fēng)是致病的首要因素。

春天陽氣生發(fā)，皮膚的毛孔逐漸張開，肌膚腠理變得疏松，人體內(nèi)的正氣抵御外部襲擊的能力變?nèi)�，風(fēng)邪容易“鉆空子”。

此時宜梳頭，將風(fēng)邪“拒之門外”。

人頭頂?shù)模�百會穴＂�?lián)通身體的十二經(jīng)脈、奇經(jīng)八脈，常梳頭通可以疏通氣血，起到滋養(yǎng)和堅固頭發(fā)、健腦聰耳、散風(fēng)明目、防治頭痛作用。早在隋朝，名醫(yī)巢元方就明確指出，梳頭有通暢血脈，祛風(fēng)散濕，使發(fā)不白的作用。

立春飲食

清火錦囊 調(diào)和陰陽

中醫(yī)認(rèn)為，二月是冬、春氣候的過渡期，和自然界一樣，體內(nèi)陽氣隨著春暖開始蘇醒，漸成主角，如遇到外界氣溫驟升、陽氣大盛，體內(nèi)外陽氣交織，易導(dǎo)致身體積熱，“火”氣旺，所以飲食上宜隨時清火，調(diào)和陰陽。

“上火”的癥狀

清火錦囊

>>嗓音干啞：飲淡鹽水、橘皮糖茶。

>>咽喉腫痛：嫩絲瓜搗爛擠汁，含漱；醋加等量水漱口可減輕疼痛。

>>有口氣：藿香15克洗凈，水煎5分鐘，棄渣取汁，再將粳米50克煮成粥后，加入藿香汁食用；將藿香換成薄荷煮粥，也可防治口氣。

>>咳痰：桑樹皮10克，甘草、竹葉各5克，洗凈，加水煎服，可治清晨多痰；生姜1塊切碎，雞蛋1個，香油少許，像煎荷包蛋一樣，把姜和蛋用香油煎熟，趁熱吃下，每日2次。

>>口干舌燥：百合、杏仁和粳米同煮，到粥成時，加入梨丁、枇杷丁，拌少許蜂蜜服用。

>>臉上長痘：芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗凈后榨汁飲用，每日1次；紅蘿卜、芹菜、洋蔥榨汁，都有清熱、解毒、祛火的作用。

立春 艾灸

固護(hù)腎陽，增強抵抗力

春季養(yǎng)生要首重避寒，最好堅持每天用隨身灸或艾條艾灸刺激關(guān)元、腎俞等穴。

立春艾灸督脈：

大椎、至陽、腎俞、心俞

立春艾灸任脈：

涌泉、關(guān)元、神闕、膻中

立春養(yǎng)生●食譜

1 『黃豆醬燜排骨』

食材：

排骨、料酒、淀粉、醬油、鹽、蒜、黃豆醬、胡椒粉、蔥。

做法：

1、排骨用料酒、鹽、油、胡椒粉、醬油調(diào)味，用生粉拌勻腌入味。

2、鍋里放油，爆香蒜片，加入排骨，炒香。

3、倒入適量的水，2大勺黃豆醬，大火煮開。然后小火蓋蓋子再煮15~20分鐘。

4、打開蓋子，放入蔥段，大火收汁即可起鍋。

功效：補腎、益氣、潤燥

2 『蝦仁韭菜』

食材：蝦仁、韭菜、雞蛋、醬油、淀粉、植物油、麻油

做法：

1、雞蛋攪拌均勻加入淀粉、麻油調(diào)成蛋糊，倒入蝦仁拌勻。

2、熱鍋熱油下蝦仁翻炒，蛋糊凝住蝦仁后放入韭菜炒熟，放食鹽、淋麻油，攪拌均勻即可。

功效：補腎陽、固腎氣。

3 『珍珠三鮮湯』

食材：雞脯肉、豌豆、西紅柿、雞蛋清、牛奶、淀粉、料酒、高湯、麻油。

做法：

1、雞肉剁成細(xì)泥，淀粉用牛奶攪拌，雞蛋去黃留清，把這三樣攪成雞泥待用。

2、炒鍋放在大火上倒入高湯，放鹽、料酒燒開后，下豌豆、西紅柿丁，燒開后改小火。

3、把雞肉泥用筷子或小勺撥成珍珠大圓形小丸子，下入鍋內(nèi)，再把火開大待湯煮沸，入水淀粉，燒開后淋上麻油即可。

功效：大補元氣，可補脾益肺、寧神益智、生津止渴。

4 『香蕉豆沙春卷』

食材：春卷皮 10張、香蕉 1根、紅豆沙、面粉適量。

做法：

1、取一些豆沙餡放在春卷皮一側(cè)，上面在擺放上一片香蕉條。

2、面粉加入適量的清水調(diào)成面糊，均勻涂抹在卷起的封口處。

3、鍋中油燒制5成熱放入春卷，小火慢炸至春卷金黃，撈出瀝油即可。

功效：清熱潤肺、止煩渴。

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